斯品水的水源来自新西兰北岛丰盛湾奥塔克里（Otakiri）广沃天然林中的深层自流地岩水，它由马库库山脉雨水、雪水渗入地表，融合岩层中的有机物质，经过50年火山岩石的自然过滤，让后汇集在Otakiri地下1000英尺的承压含水层。经过碳鉴定斯品天然矿泉水的平均水龄为1800年，说明了此水源的存在历史早在人类踏足新西兰之前，是新西兰最深、最古老和优质的水源之一, 水质纯洁，口感柔顺软滑绵甜。当地政府和毛利人极为严格地保护着这一上天赐予的水源及周边环境.